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成分ガイド

ビタミンCってなに?

水にとけるビタミンのひとつ。果物や野菜に多く含まれます。

1日の推奨量(18歳以上)

男女とも100mg

へぇかき(柿)(1食分150g)には、ビタミンCが105mg含まれます。例として、18〜29歳の1日の推奨量(100mg)の約105%です。

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あなたの食事で足りているか、写真1枚で見てみる

料理の写真を撮ると、この目安と見比べられます。

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体の中での働き

ビタミンCは、抗酸化作用により細胞を保護するのを助ける栄養素のひとつです。ビタミンCは、皮膚や粘膜、骨、血管のコラーゲン合成を助ける栄養素です。ビタミンCは、鉄の吸収を助ける栄養素です。

この文は、国の基準を満たした栄養機能食品が表示できる文言です。特定の食品の効果を示すものではありません。

栄養機能食品の表示で決められている文言(食品表示基準 別表第十一)を、そのまま載せています。

1日の目安

出典:日本人の食事摂取基準(2025年版)(厚生労働省)。18歳以上の1日あたりの目安です。妊娠中・授乳中の方、18歳未満の方は対象外です。

推奨量(mg/日)

ほとんどの人が、1日の必要量を満たす量です。

年齢男女とも
18歳以上100mg

耐容上限量(mg/日)

食事摂取基準(2025年版)では、ビタミンCの耐容上限量は定められていません。

多く含む食品(このアプリのデータで多い順)

このアプリの料理データで多い順(1食分)

1食分あたりの量で並べているため、量の多い料理が上に来ます。数字は日本食品標準成分表(八訂)増補2023年をもとに、料理の量に合わせて計算した目安です。

  1. 1🍑 かき(柿)150g105mg
  2. 2🥝 キウイフルーツ85g60.4mg
  3. 3🍓 いちご80g49.6mg
  4. 4🧃 オレンジジュース200g44mg
  5. 5🍊 グレープフルーツ120g43.2mg

食品100gあたりで多い順(このアプリの食品データ)

材料が1つだけの食品を、100gあたりの量で並べています。食べる量は食品ごとに違います。

  1. 1🥝 キウイフルーツ71.1mg
  2. 2🍑 かき(柿)70mg
  3. 3🍓 いちご62mg
  4. 4🥒 漬物(たくあん)40mg
  5. 5🥬 キャベツの千切り38mg

とりすぎの注意

サプリなどを使う時は、商品の表示にある1日の摂取目安量を守り、食事とあわせた量が多くなりすぎないようにしましょう。

食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。

もっと調べる

公的機関のページです。リンク先で、くわしい情報を確かめられます。

ほかの成分

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一般的な情報の提供であり、個別の栄養指導や医療の助言ではありません。通院中・服薬中・妊娠中・授乳中の方は、医師や薬剤師にご相談ください。数字は日本人の食事摂取基準(2025年版)(厚生労働省)にもとづきます。原本との照合日:2026年10月18日。